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燕之屋在科技前沿孜孜求索,斩获产品创新奖二等奖

2023-05-16 10:23:41 1212

摘要:“科学技术是第一生产力”,这句话很好地诠释了技术创新是企业可持续发展的源泉和活力。 不可否认的是,科技创新是企业发展的重要引擎,也是企业应对各类挑战的有力武器。谁牵住科技创新这个“牛鼻子”,下好科技创新这步先手棋,谁就能占据先机、赢得优势。...

“科学技术是第一生产力”,这句话很好地诠释了技术创新是企业可持续发展的源泉和活力。 不可否认的是,科技创新是企业发展的重要引擎,也是企业应对各类挑战的有力武器。谁牵住科技创新这个“牛鼻子”,下好科技创新这步先手棋,谁就能占据先机、赢得优势。在燕之屋的发展历程中,科技创新已经成为其发展的不懈动力和强大支撑。经了解,24年专注高品质燕窝的燕之屋,始终把自主创新能力建设作为企业发展的重中之重,不仅具备新技术的研究应用、新产品的研发升级能力,同时以科研硬实力助推燕窝产业蜕变升级。

正因燕之屋着眼消费者需求,在科技前沿孜孜求索,促进科技成果转化,所以它在燕窝行业不断取得突破。截止2022年9月20日,燕之屋已持有专利84项,其中发明专利13项,实用新型专利40项,外观设计专利31项。正是凭借对新技术的研究应用和对行业发展的卓越贡献,燕之屋相继荣获厦门市2020年(第23批)市级企业技术中心称号、“福建省第三十二批省级企业技术中心”称号。前段时间,燕之屋《高阻隔EVOH容器包装的高复水鲜泡燕窝》项目还荣获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖——产品创新奖二等奖。

燕之屋燕窝研究院获评福建省企业技术中心

燕之屋·鲜泡燕窝

斩获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖——产品创新奖二等奖,不仅印证了燕之屋的科研实力,也表明了燕之屋在产品创新道路上的永不止步。可以说,燕之屋的每一次创新之举,都为行业注入了新的生命力,展现出了民族品牌的卓越风采,并为推动中国燕窝行业向前发展贡献了助力。如,2012年,燕之屋开创性地推出“安全、便携、打开即食”的碗装常温即食燕窝“碗燕”,有效地解决了传统燕窝食用中存在的制作食用繁琐费时、产品标准不一、安全性难以把控等问题。

而燕之屋这次获奖项目则创新燕窝冻干技术,在保留燕窝营养价值的同时,让产品拥有开水冲泡3分钟即可享受如现炖般口感的燕窝的特性。而且复水性佳、便于携带,具有无需加入防腐剂即可长期保存的特点,一经上市便获得消费者的广泛喜爱和认可。此次《高阻隔EVOH容器包装的高复水鲜泡燕窝》项目的推进,对扩展燕窝的产品品类、冻干燕窝产品的产业化发展具有深远意义,真正实现了为消费者带来燕窝产品的更多选择。

守匠心,促发展。站在荣耀的起点上,燕之屋将继续深耕技术研发,加强科研攻关,推动更多科技成果转化为现实生产力,满足消费者的多元需求。

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