摘要：吃燕窝对于一些懒人来说，是一件很麻烦的事。毕竟泡发就需要好几个小时，加上炖煮所需要的时间也是不菲，更不要说燕窝的保存也是费心费力的。有聪明的窝友发明了懒人燕窝法，大家一起来学习一下吧。一、懒人燕窝泡发法一般来说，燕窝是即泡即吃的。但是懒人们...
吃燕窝对于一些懒人来说，是一件很麻烦的事。毕竟泡发就需要好几个小时，加上炖煮所需要的时间也是不菲，更不要说燕窝的保存也是费心费力的。有聪明的窝友发明了懒人燕窝法，大家一起来学习一下吧。
一、懒人燕窝泡发法
一般来说，燕窝是即泡即吃的。但是懒人们可以参照下面这种方法进行泡发：
如果是每天吃一次，那么就取出20-35克的燕窝，如果是一周吃3次，可以取9-15克，把这些燕窝一次性先泡发好就行了。
耗时：约3-6小时，而且这段时间不耽误做别的事情。
二、懒人燕窝保存法
泡好燕窝，该怎么保存呢？
这个时候可以把燕窝沥干水分，按一周的量分成等份（如一周吃3次就分成3份；每天吃一次就分成7份），放进保鲜袋中密封好，再放到冰箱冷冻室中保存，一周内食用完毕。
耗时：5-10分钟。
三、懒人燕窝炖法
常吃燕窝的朋友家中应该有这件神器——电炖壶。用它来炖燕窝又快又省力还不会造成营养流失。
之前已经把燕窝分开保存了，吃的时候只需要拿出一份，放进电炖壶中，倒入纯净水（水量稍盖过燕窝），隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟往里面放冰糖，出锅后就可以吃了。
20-25分钟，而且这段时间不耽误做别的事情。
谁说燕窝就是费时费力的精细食材呢，学会懒人做法让自己轻松补起来~
